Сыр жареный с томатом

1. сыр 200 г
2. томатная паста 80 г
3. сухари 80 г
4. мука 120 г
5. яйцо 1 шт
6. масло топленое 100 г

• Томатную пасту смешайте с яйцом и мукой. Сыр нарежьте широкими ломтиками, обмакните в полученную смесь, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле.
• При подаче оформите веточками петрушки или укропа.